Ernährung

Genfood? Nein Danke

80 Prozent der Eiweiß-Futtermittel für deutsche Schweine, Rinder und Hühner werden importiert. Der Soja-Anbau dafür in Südamerika verschlingt drei Millionen Hektar – mehr als die Gesamtfläche Hessens. Ein Großteil dieser Soja ist genmanipuliert, um den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln zu überstehen. Durch den Soja-Anbau geraten Kleinbauern vor Ort zunehmend unter Druck.

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Teller statt Tonne

Tag für Tag werden Tonnen an Lebensmitteln unnötig verschwendet – rund 11 Millionen Tonnen im Jahr sind es laut einer von der Bundesregierung in Auftrag gegebenen Studie. Die Anzahl der Lebensmittel, die im Bereich der Landwirtschaft anfallen, ist da noch nicht einmal einberechnet.

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Unterstützung für Veggie-Day wächst!

Eine gute Möglichkeit, um fleischfreie Ernährung erlebbar zu machen und einen wichtigen Beitrag zum Umwelt-, Tier- und Klimaschutz zu leisten, ist die Einführung eines vegetarischen Tags in der Woche in öffentlichen Kantinen und Restaurant. Jetzt wächst auch im Bundestag die Zustimmung zu einem fleischfreien Tag in den dortigen Kantinen und Restaurants. Eine Abfrage aller Abgeordneten zeigt, dass sich nur die FDP mal wieder quer stellt!

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Billigschnitzel kommen teuer

Der größte Teil der heutigen Tierhaltung ist darauf ausgerichtet, Unmengen von Fleisch und Wurstwaren zu Dumpingpreisen zu erzeugen. Die weitreichenden negativen Auswirkungen dieser Produktion werden dabei in Kauf genommen.

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Maßlose Lebensmittelverschwendung

In Deutschland werden jährlich rund 20 Millionen Tonnen Lebensmittel vernichtet - obwohl diese oft noch gut genießbar wären. Ilse Aigner muss endlich aktiv werden. Was konkret zu tun ist, beschreibt unser Maßnahmenplan.

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Strategie gegen Lebensmittelverschwendung / Bundestagsrede

Nicht zuletzt der Film Taste the Waste hat in den letzten Wochen und Monaten zu einer breiten Debatte über die immense Verschwendung von Lebensmitteln in Deutschland und weltweit geführt.

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Verbot mineralölhaltiger Druckfarben / Bundestagsrede

Bereits 2009 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR, vor der Verunreinigung von Lebensmitteln durch Verpackungen aus Recyclingpapier gewarnt, Quelle für die Verunreinigung sind nach Studien des BfR mineralölhaltige Druckfarben.

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Maßlose Essensvernichtung

Laut der UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) wird weltweit rund ein Drittel aller für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel weggeworfen.

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Neue EU-Lebensmittelrichtlinie

Das EU-Parlament hat nach knapp drei Jahren Verhandlung am 06. Juli 2011 einer Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel zugestimmt. Das Ergebnis ist jedoch letztendlich nur ein schwacher Kompromiss der die Bedürfnisse der Verbraucherinnen und Verbraucher nicht ernst nimmt.

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